Горячие специалитеты
ГОРЯЧИЕ СПЕЦИАЛИТЕТЫ
| ЖАРЕНАЯ СВИНАЯ НОЖКА 1/2 Кислая капуста/гороховое пюре/отварной картофель/соус из светлго пива |
550.00 |
| ЗАПЕЧЕННАЯ УТКА Яблочный пирог/красная капуста/ягодный соус Порция Половинка Целая |
600.00 950.00 1800.00 |
| СВИНОЙ СТЕЙК "ХОЛЬЦФЕЛЛЕР" Луковый соус/картофельное пюре |
590.00 |
| "ВЕНСКИЙ" ШНИЦЕЛЬ ИЗ ТЕЛЯЧЬЕЙ СПИНКИ Клюквенный конфитюр/жареный картофель/каперсы/лимон |
650.00 |
| "ЯГЕРШНИЦЕЛЬ" ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ Грибной соус/жареный молодой картофель/каперсы/лимон |
580.00 |
| БАРАНЬЯ НОЖКА Белая фасоль/овощи рататуй/помидоры/винный соус |
580.00 |
| "ЯЗЫЧКИ" ИЗ ВЫРЕЗОК ЯГНЕНКА Овощи гриль/картофельное пюре/маринованный лук/томатный соус |
790.00 |
| ТЕЛЯЧЬЯ ВЫРЕЗКА С НАЧИНКОЙ Ветчинный мусс/сыр/корнишоны/картофельное пюре/соус кремовый с белыми грибами |
650.00 |
| ЖАРЕНАЯ ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНКА Яблочный конфит/картофельное пюре/луковый соус на пиве |
570.00 |
| ПЕЧЕНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ Жареный картофель/спаржа/соус барбекю |
680.00 |
| ЖАРЕНЫЙ ЦЫПЛЕНОК Салат из помидоров/чесночный соус |
570.00 |
| ТЕЛЯТИНА "ЦЮРИХ" Грибной крем-соус/картофель рости |
580.00 |
| ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ Жареный лук/белые грибы/салат из огурцов |
490.00 |
| "СУББОТНЯЯ" МЯСНАЯ ПОДЖАРКА НА ПИВЕ Мясо со свиной ножки/копченая грудинка/язык/колбаски "Нюрнбергер"/ молодой горошек/молодая морковь/картофель печеный/соус "2 пива" |
510.00 |
| АССОРТИ ГОРЯЧИХ БЛЮД "БАВАРИУС" НА ДОСКЕ ИЗ ЛИПЫ Ассорти сосисок и колбасок/жареная свиная ножка/печеные свиные ребрышки/ "Леберкас" с глазуньей/ жареный картофель/кислая капуста/красная капуста/ маринады/горчица/яблочный хрен/соуса |
2300.00 |
ПАСТА
|
ШТУТГАРТСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ "МАУЛЬТАШЕН"
Телятина/зелень/соус со сморчками |
490.00 |
|
"ШВАБСКИЕ" КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАРЕНИКИ
Копчености/сливочный соус |
470.00 |
|
ЛАПША "ФЕТТУЧИНИ" С ГУСЯТИНОЙ
Рагу из белых грибов/спаржа |
490.00 |
|
ЛАПША "ЛИНГВИНИ" С КОРОЛЕВСКИМИ КРЕВЕТКАМИ
Руккола/кремовый соус с гребешками и томатами |
520.00 |
рыба и морепродукты
| ФИЛЕ ТУНЦА Винный карамельный лук/ассорти фасоли |
750.00 |
| ФИЛЕ ЛОСОСЯ Отварной картофель/салат из огурцов |
670.00 |
| ФИЛЕ СУДАКА Овощи жульен/спинки раков/соус натюрель |
620.00 |
|
КРЕВЕТКИ ГРИЛЬ |
890.00 |
| УЛОВ ДНЯ Спрашивайте у вашего официанта |
|
Бавариус "гриль халле"
Все блюда подаются с овощами из дровяной печи и соусом на Ваш выбор: перечный мясной/кремовый с белым грибами/фирменный мясной на пиве
|
БУРГЕР ИЗ ГОВЯДИНЫ "ЧОЙС"
Сыры на выбор: Швейцарский/Чеддер/Бри Бекон/булочка/картофель фри/маринады |
450.00 |
| ОТБИВНАЯ ИЗ СВИНОЙ КОРЕЙКИ300 гр* |
650.00 |
| ОТБИВНАЯ ИЗ СПИНКИ БАРАШКА 260 гр* |
950.00 |
| МОЛОЧНАЯ ТЕЛЯТИНА НА РЕБРЫШКАХ 260 гр* |
980.00 |
| ФИЛЕ МИНЬОН РАЗМЕРА "КЛЯЙНЕ"/ "ГРОСС" 150 гр/250 гр* |
750.00/1350.00 |
|
РИБ АЙ СТЕЙК 450 гр* Зерновой откорм * указан вес сырого продукта |
1550.00 |
